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林杰輝 - 高教產工會 | 2017-09-01 15:35:47

 參考網站http://www.keu.org.tw/keu/newView.aspx?keuNewsId=15587

【活動預告】中秋烘焙研習 

中秋四大天王實作課程,包括土鳳梨酥、綠豆椪、抹茶酥及蛋黃酥課程結束後每人可帶回每種月餅各3入共12入之禮盒一份。

 研習時間:106924 (星期日) 08301600

*研習地點:旺來興本館店(高雄市鳥松區本館路151)

研習名額及對象:

    ()本活動適合無烘焙基礎有興趣者參加,共34名。

    ()本會會員優先錄取,每校以2名本會會員參加為限。

    ()915(星期五)後若未額滿則依候補順位及非會員報名先後依序錄取。

    ()退休會員至多2名。

*研習費用:會員每人酌收600元、非會員1800元。公告錄取後請於三日內繳費完成,否則以棄權處理。

            む劃撥帳號:42281128 戶名:高雄市教育產業工會め
              通訊欄請註名參加中秋烘焙實作研習,本研習經繳費確定報名完成後,恕不退費。

*報名方式:請上本會網站http://www.keu.org.tw於線上填表報名。本會將以完成報名之先後順序錄取,額滿為止。(提醒您:錄取後不來參加,造成研習資源浪費,將影響日後參加本會活動的權利。)

*報名時間: 98日(五)中午1250開始線上報名,915日(五)中午 1250候補錄取,921日(四)中午1250報名截止,如遇額滿則提前截止。

*研習時數與假別:參加人員,請各校准予公假登記,唯課務自理。全程參加者由主辦單位核發研習時數6小時。

*注意事項(請務必詳閱!)

  (一)學員請自備圍裙、環保杯,午餐由主辦單位提供便當,請於線上報名時登記葷或素食。

  (二)參加實作課之學員,可免費帶回一盒12入之月餅禮盒。

  (三)本研習活動場地有足夠的機車停車區,但小型車停車位不足,請自行斟酌交通方式。

  (四)本次活動重要事項會以手機簡訊通知,線上報名時請留正確的手機號碼。

  (五)本活動為會員研習活動,報名之學員經報名錄取後須親自參與,不得私自轉讓名額,經發現將嚴重影響        日後報名權益。

  (六)本實作課採分組進行,全程請遵守老師指示,活動結束後,須由各組負責恢復場地整潔再行離場。

  (七)如有任何疑問請來電工會:07-7663128 王美心

 

【師資及課程內容】

章力群老師簡介:

*生力美食廠務經理

*旺來興烘焙教室老師

*輔英科技大學兼任教師

*高雄監獄技訓班老師

*高雄女子監獄技訓班老師

 

*大高雄廚師工會烘焙班老師



課程時間

課 程 內 容

講師

0830-0900

報到分組

工作人員

0900-0930

認識烘焙原料

章力群老師

0930-1600

中秋四大天王伴手禮實作課程-

土鳳梨酥

綠豆椪

抹茶酥

蛋黃酥

(每人可帶回每種月餅各3入共12入之禮盒一份。)

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